Clik here to view.
Julen 2013…
Sikken en dejlig jul vi har haft i år. Stille og rolige, afslappede dage med masser af god mad, gaver, lys, fest og glæde. Vi sad så længe ved maden juleaften og havde efterfølgende så mange gaver at...
View ArticleClik here to view.
Pretzel bites…
I USA hedder de pretzels og i Tyskland hedder de bretzeln, men i sidste ende er der tale om det samme stykke bagværk, nemlig en lækker, sej kringle drysset med salt og serveret som snack - gerne til en...
View ArticleClik here to view.
Der er ingenting i verden så stille som sne…
Himmel og jord stod i ét da vi, for 2. gang på 3 dage, vågnede op til et forrygende snevejr og nu her kl. 11 vælter sneen stadig ned. Jeg synes, det er fantastisk og nyder det i fulde drag – for mig er...
View ArticleClik here to view.
Bloggen har 4 års fødselsdag…
I dag fylder bloggen 4 år. FIRE ÅR!!! Det føles faktisk lidt underlig, for på den ene side synes jeg, at jeg altid har blogget og at bloggen har eksisteret i meget længere tid og på den anden side...
View ArticleClik here to view.
Den dejligste morgen… og lidt om at sove godt…
Jeg står stort set altid tidligt op om morgenen, men det har jeg ikke altid gjort. Jeg har nemlig et rigtig godt sovehjerte, så tidligere kunne jeg nemt ligge og boble til klokken 9 eller 10, når jeg...
View ArticleClik here to view.
Weekenden i glimt…
Weekenden har været fyldt med sjove oplevelser, begivenheder og lækker mad. Fredag eftermiddag havde jeg gjort klar til en stor portion hjemmelavet sushi, som vi fik til vores aftensmad. Det blev til...
View ArticleClik here to view.
Perfekte påskedage og pandekager med bacon og sirup…
Så kan vi vist ikke komme udenom det længere – det er ligesom påskeferien er slut og hverdagen så småt er ved at indfinde sig igen. Selv startede jeg i skole i går, men jeg har heldigvis fået en blid...
View ArticleClik here to view.
Ramsløg….og ideer til at anvende dem…
Jeg er jo vokset op med min mors køkkenhave og krydderurter i store krukker – ligesom hele familien går op i jordbærplukning, hindbær og brombærplukning og når vi kommer hen sidst på året, så går...
View ArticleClik here to view.
Hørt bag bagerdisken…
Jeg har jo som bekendt taget min del af slæbet, når det kommer til at stå bag en bagerdisk og tage imod folks bestillinger på kager og brød. 12 år og tre forskellige steder blev det til i alt - altså...
View ArticleClik here to view.
Nedtælling til ferie…
Så er nedtællingen til vores sommerferie for alvor startet, hvilket også er grunden til, at jeg ikke har blogget nogen madplan i denne her uge – vi har nemlig travlt med at spise alle resterne fra...
View ArticleClik here to view.
Sommerferie 2014, Norditalien og Venedig part 1…
Så må jeg hellere få skrevet lidt om vores sommerferie, som i år bød på en fantastisk tur til Italien. Jeg er godt klar over, at jeg stadig ikke har blogget om vores tur til Tyrkiet i forsommeren, men...
View ArticleClik here to view.
I oktober glæder jeg mig til at…
Jeg har altid så mange planer og ideer – lækre og spændende opskrifter der skal afprøves og hyggelige aktiviteter for os herhjemme, men mange gange når jeg kun det halve af, hvad jeg havde tænkt mig....
View ArticleClik here to view.
Tag hul på efteråret med skønne æbleopskrifter…
Efterår betyder æbletid og er der noget, vi er gode til i lille Danmark, så er det at dyrke æbler. Vi har nemlig, grundet vores klima, nogle af verdens bedste æbler, men det er ikke altid, at vi husker...
View ArticleClik here to view.
En rigtig god kop kaffe…
Jeg er jo, som bekendt, ikke den store kaffedrikker. Igennem årene har jeg efterhånden lært at drikke kaffe med mælk og cafe latte, dog kun med 1 single-shot espresso, men da jeg i sin tid blev udlært...
View ArticleClik here to view.
I dag er det min fødselsdag…
I dag er det min fødselsdag, men som jeg skrev i gårsdagens indlæg, så foregreb jeg begivenhedernes gang og holdt allerede i weekenden fest for hele familien. Udover en masse snak, grin og dejligt...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet bounty – nemt og lækkert…
Jeg elsker fredage. Selvom jeg på mit studie sjældent har 5 skoledage i træk, men derimod oftest et par læsefridage i løbet af ugen, så er der alligevel noget ganske særligt ved fredag. Måske er det...
View ArticleClik here to view.
Sukkerfri bananpandekager til morgenmad og brunch…
I denne her weekend har vi nydt de lækreste bananpandekager til morgenmad. De minder ret meget om de små, tykke, amerikanske morgenmadspandekager, som traditionelt serveres med bacon, pølser eller...
View ArticleClik here to view.
I november glæder jeg mig til at…
For nogle er november måske en kold og mørk efterårsmåned, men for mig er det den dejligste før-julemåned, hvor jeg rigtigt har tid til at slappe af og nyde stemningen. I december kan det hele godt gå...
View ArticleClik here to view.
Lidt om at finde roen…
De sidste 2-3 uger har vi befundet os i en form for nedtælling. Nedtælling fordi vi rejser til New York på lørdag, men også nedtælling for mit vedkommende, fordi jeg i dag har været til Modul 5...
View ArticleClik here to view.
Når maskinparken skal udvides…
En rigtig køkkennørd/madblogger kan aldrig få for mange dimser, tekniske apparater og maskiner. Og næsten uanset hvor meget køkkenskabe og skuffer buler ud, så kan der altid sniges en lille, ekstra...
View Article
